南機場夜市在台北夜市屆算名氣比較小的一個
大概是因為他交通沒那麼便捷,
從最近的捷運站龍山寺站,步行到南機場夜市還要18分鐘
可是好吃度絕對不輸其他擠滿觀光客的夜市啊
距離上次去南機場夜市已經有6年了,
但這陣子大概2週會去一次
畢竟夫家附近的寧夏夜市、晴光夜市、延三夜市對我們而言都已經了無新意了,
雖然好吃的還是有,但已經常吃到我一點介紹的動力都沒有。
南機場夜市位在中華路二段303巷到中華路二段315巷之間的區域,
南機場夜市的美食你去一趟是絕對吃不完的
隨便講幾個嚇嚇你,
來來水餃是台北四大名餃之一,店內超過50個座位從來沒空過
基隆黑輪綜合甜不辣冬天去排隊人龍沒斷過
下午一點半開張的純手工自製自售彰化肉圓,一天300顆2小時內會賣完收攤
而今天要介紹的『阿男麻油雞』也不是省油的燈
這天天氣轉涼到22度,當天排隊人數隨時保持在22人
不過美食值得等待,而且隊伍前進的速度還算快,
我排隊的途中,他們有的人去買『TVBS紅茶豆漿』,有的人買『自己來紅茶鮮奶』,完全沒浪費時間
因為店內內用的位子不多,記得請先點好餐再由老闆安排入座喔
前進到這個位子時終於聽得清楚老闆娘跟客人的對話:「雞腿賣完囉」
蝦密!我想吃雞腿啊
帶著淡淡的遺憾終於到了能看到菜單的位子,拜託不要點完我的雞塊啊
因為我們剛剛先去吃了來來水餃,所以四個人點一碗麻油雞塊加麵線和一碗梅花豬肉湯一起吃
上菜時老闆才收錢,然後會用90度鞠躬搭配超有禮貌:「謝謝老闆,請慢用」
一碗麻油雞塊有6塊貨真價實的雞肉,
雞塊肉質Q彈有嚼勁,還好不是我討厭的雞胸肉
麵線也很特別,比所有市面上吃過的麵線再略粗一點,
本身對麵食比較挑惕,而這樣的不同我蠻喜歡的,
多了一些咀嚼的存在感也更有飽足感,
這碗真的能當一頓正餐,難怪一次外帶好幾碗的人也不少,
湯頭呢?溫潤而濃郁,麻油的比例不會太誇張、酒精的份量也是適合一般大眾
老闆有強調,喜歡酒味重一點的,桌邊都有米酒可以加
想起上次吃中山區那家排隊麻油雞,我本人喝完一碗就覺得頭有點脹脹der,
身為一名酒精菜鳥,我要給阿男勝,而且阿男的雞肉給得更大方
梅花豬肉湯的肉居然也這麼嫩,
梅花肉指的是肩胛肉的上半部,屬於帶著漂亮油花的瘦肉,
比五花肉瘦、比里肌肉嫩、比腿肉軟
阿男的梅花肉又比火鍋梅花肉片有份量,吃起來真的很滿足
才點兩碗就兩碗都這麼優,下次我一定要吃到麻油雞腿啦~
info. 阿男麻油雞
adr. 台北市萬華區中華路二段311巷
time 18:00~23:00
trans. bus12、204、205、212、212直、223、249、250、253、670、671、673、藍29至南機場公寓站下車 ;bus204、253、630、671至國盛國宅站下車;parking 忠義國小旁
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