控制狂莎莉娜當媽了

info. 了了礁溪VIVIR JiaoXi 

 adr.  宜蘭縣礁溪鄉公園路70巷30號 

 time : 2021/10/14~2021/10/15週四晚上 

 fee：日出房一泊二食含稅價NT19,200元起

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了了礁溪因為裝潢到位，試營運階段就爆紅，

7種房型共31間客房的貴賓級住宿體驗，

加上一泊二食不用外出的懶人渡假模式，

➜ 讓全館只有一間的山丘、微風和日出3種房型，一晚難求

• 山丘房：是唯一將湯屋安排在窗邊的房型， 泡湯的同時能欣賞遠方山海⛰️，讓身心得到徹底放鬆。
• 微風房：有一個能遠眺龜山島🏝️的大露臺 。
• 日出房：取名日出，顧名思義是因為房間露臺面東，能欣賞一覽無遺的日出景觀，而且是唯一有專屬戲水池💧的房型。

託友人的福，我們訂到7月底的日出房，

因為了了不接待不滿7歲兒童，所以本來打算拋棄兒子，夫妻兩人來個慶生兼歡度情人節之旅，

結果疫情攪局，只能改到10/14入住，

入住當天會遇到颱風尾，本想說要不要晚一天入住，

結果日出房一路到年底都滿房!!

大家就先跟著我的腳步來開箱日出房吧 ☻

▲由自然洋行曾志偉團隊設計的了了礁溪，

外牆以巨型不規則圓弧型竹圍包覆，

從入住的第一秒就讓旅人踏進與世隔絕的空間中，

▼由停車場入口的飯店人員引導，將車停在機械停車塔後，

搭乘電梯前往B1的隱密lobby 辦理入住，

▼櫃台旁的展示櫃擺放著飯店使用到的備品與器皿，

我喜歡第二排最左邊Perricone MD的維他命E身體手部清潔露(使用在餐廳的廁所當洗手乳)，

味道跟我的愛牌Aesop有異曲同工之妙，就是一種讓人想深呼吸🍃的味道，

下排最右邊的咖啡杯組也很美，差點要買回家使用，但杯身份量不小所以作罷。

雖然B1就能搭乘電梯前往客房，

但為了將路途中緊繃的情緒釋放，

入住手續完成後，

飯店人員會帶領旅人走戶外的風雨走廊到1樓搭乘電梯，

▲途中會先經過sunis藝廊空間，

▼穿過走廊後，準備搭乘電梯到最高樓8樓，入住期待已久的日出房了

▲進門後，飯店人員會在玄關處將室內鞋拆開給旅人換上，

接著進行簡單的講解，

首先映入眼簾的是舒適的客廳和mini bar，

吧台的Nespresso Creatista Plus 不鏽鋼膠囊咖啡機是日出房才有的配備，

這對我們這種a coffee a day☕的人來說，真的是必備，

▲mini bar提供

飲料：氣泡水、可樂雪碧、牛奶、啤酒、茶包、濾掛包，

點心：雪花餅、蔥餅等，

只有圖中四款要另外收費，

▲床是雙人加大King size，軟硬度適中，

但枕頭對我來說支撐度不夠，

也可能我被家裡的TEMPUR®丹普雲朵枕寵壞了吧

▲衛浴採乾濕分隔，

雙洗臉台與廁所分離，滿足各種使用需求，

淋浴間有點小，無法鴛鴦共浴

▼泡澡池在另一個樹洞空間，

擁有無限視野的泡澡體驗是最頂級享受，

▼從臥室往外走的露臺能將龜山島盡收眼底

▲我身高162cm，房內的戲水池深度約到大腿根部，所以不穿泳裝也能拍美照

拍了一整個下午，

沒想到晚餐時間也到了，

晚餐從17:30供餐到22:00，入住時飯店人員會詢問想要的用餐時間，

以每個半小時為一個預約時段，

以fine  dining的型式供餐，大約用餐時間為1.5小時，

▼換上小洋裝後，出發位於旅店一樓的Habitat餐廳

▲樹洞造型的棲息地餐廳也是了了的亮點之一

主廚伊藤曾在阿拉伯生活長達7年，

他從在地食材出發，佐以中東辛香料，發想每一季的主廚菜單，

簡單說整體有種中西合璧的感覺，

除了有過敏性食材外，只需要選擇主餐，

Raymond不吃牛選伊比利豬、我當然毫無疑問大餐一定要有牛排，

▲第一道：八爪魚Octopus︱楊桃Starfruit︱奇亞籽Chia Seed 

▲第二道：鮑魚Abalone︱海苔Seaweed︱蝦膏Shrimp Paste 

▲第三道：阿拜Abai︱薑黃Turmeric︱酸黃瓜Pickle

阿拜是卑南族傳統肉粽，我覺得吃起來像獅子頭，

可能我還是比較習慣無菜單料理以西式為主，這道有點get不到，

▲第四道：甘藍Cabbage︱鴨賞Smoked Duck︱胡萎籽Coriander Sead

嗯 …… 我個人覺得湯是西式料理中最難駕馭的品項，

因為我真的蠻少在西餐中喝到喜歡的湯，

▲第五道：龜山島小黑鱈Black Cod︱八角Star Anise︱啤酒Beer

這是我今日第2喜歡的一道，

外皮酥脆的小黑鱈🐟，搭配清甜蔬菜泥，是主餐前畫龍點睛的一道熱前菜，

▲第六道主餐之一：伊比利豬Iberian Pork︱曼帝洋蔥Onion Mandi

▲第六道主餐之一：穀飼牛Grain-Fed Short Rib︱海味Seaweed︱波本Bourbon

主餐五分熟美國無骨牛小排是我今日最愛

雖然芥藍菜有點野味，但入口即化肉質綿密的牛排足以彌補這個小缺點

▲第七道甜點：地瓜Sweet Potato︱烏梅Plum︱醬油Soy Sauce

外型似海面中若隱若現的龜山島，造型很美

因為我個人除了草莓藍莓外不能接受任何帶酸的甜點，所以無法評論此道

▲不知道是不是中午買的Coffee Moon珈琲月熱美式好喝的原因，

這杯餐後美式偏苦不順，我只喝了一口

▲席間，除了主廚會遊走在餐桌間詢問賓客的用餐感受外，

當服務人員將落地窗敞開，涼風拂面時，才真正體會到在棲息地用餐的美🌲

晚餐結束也8點了，

夜幕低垂，日出房又是另一種美，

回房小酌一杯🥂或是沐浴泡澡，

好好享受這個沒有小鬼需要管秩序的夜晚，對提升夫妻感情有絕佳的功效

隔天早餐供餐時間從07:00到13:30，

不需要預約，隨到隨吃才是真正的渡假，

退房時間是隔天中午12:00，

因為早餐提供海鮮粥或鴨肉麵這種中式早餐set，

所以我們自動將他設定為午餐，

早上睡到自然醒(雖然我的自然醒是8:00)，

打開落地窗，愜意的幫自己泡杯美式，

用藍芽喇叭撥放著渡假音樂♫ ♪ ♬，

吹著微風、喝著咖啡、悠閒的在自然光下化妝，

這才是人生啊~~😙

再幫Raymond放好洗澡水、泡杯咖啡，

讓他邊泡澡邊看NBA，然後特許他喝冰箱中的可樂，

慰勞他在飯店幫我拍了400張照片的辛勞

▼我們住好住滿，約11:30 Check out 後才到餐廳享用我們的"早餐"，

海鮮粥雖然看起來比較彭湃，但調味非常清淡，

反而鴨肉麵的湯頭鹹香，意外地比海鮮粥更深得我心，

不過我就是西式早餐控，所以不喜歡了了的早餐

➜結論 ： 要住就直接攻頂住渡假感滿分💯的日出房，其餘房型我不會考慮。